このツールについて
- 国内で製造し、容器包装に入れて売る加工食品の一括表示を作ります。生鮮食品や輸入品(原産国名)、酒類の表示は扱いません。
- 入力した内容を表示の形に並べるツールです。原材料名・添加物の名前や栄養成分の値が正しいかどうかは判断しません。表示の責任は、表示する事業者にあります。
- 結果は目安です。表示の最終的な判断は、管轄の保健所や消費者庁などにご確認ください。
- 入力した内容は送信も保存もしません。ページの閲覧やツールの利用回数は、Googleアナリティクスで計測しています。
表示例
架空の焼菓子(バタークッキー)で作った一括表示です。入力した配合と手順は 使い方のページ で説明しています。
| 名称 | 焼菓子 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、鶏卵、アーモンドパウダー/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) |
| 内容量 | 8枚 |
| 賞味期限 | 枠外下部に記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 製造者 | 株式会社洋菓子店ミックス 東京都〇〇区〇〇1-2-3 |
架空の例です。実際の表示は、使う原材料・製法・売り方によって変わります。
品目別の表示例
品目ごとの配合と一括表示、間違えやすい点をまとめています。どの例も、配合を読み込んだ状態でこのツールを開けます。
食品表示ラベル(シール)を自作する流れ
- 文面を作る :このツールに配合と表示事項を入れて、一括表示を作ります。
- 印刷する :結果の「ラベル用紙・ラベルプリンターで印刷する」で、用紙を選んで印刷します。A4のラベル用紙なら、ラベルの寸法と余白を入れると同じラベルを並べて印刷します(エーワン・ヒサゴの一部の用紙は寸法を登録済み)。ラベルプリンターなら、ロール紙の幅と1枚の長さを入れて1枚ずつ印刷します。
- 文字の大きさを確かめる :文字は8ポイント以上が原則です(表示可能面積がおおむね150cm²以下なら5.5ポイント以上)。このツールは下限より小さい文字では印刷せず、ラベルに収まらないときは必要な高さを示します。印刷の画面で縮小すると下限を下回るので、倍率は100%にします。
- 貼る前に見直す :原材料の順番、アレルゲン、期限の場所(「枠外下部に記載」と書いた場合は、その場所に日付があるか)を、実物と見比べます。
無料のテンプレートとの違い
ラベル用紙のメーカーなどが配っている無料のテンプレートは、項目名と枠のレイアウトを用意したものが多く、原材料名の並べ方やアレルゲンの書き方は自分で考える必要があります。このツールは、配合の重量から原材料と添加物の順番を決め、選んだアレルゲンを一括表示の形で付けるので、テンプレートに入れる文面を作るのにも使えます。
一括表示の書き方
項目と順番
容器包装の一括表示は、食品表示基準の別記様式一にもとづいて、次の順に書きます。表示が要らない項目(輸入品でない場合の原産国名など)は書きません。順番・枠・文字サイズの決まりは 一括表示とは で説明しています。
| 項目 | 書き方 |
|---|---|
| 名称 | 内容を表す一般的な名称(例:焼菓子)。商品名とは別です |
| 原材料名 | 原材料を重量の多い順に書き、「/」などで区切って添加物を重量の多い順に続けます |
| 原料原産地名 | 重量1位の原材料の産地。原材料名の後に括弧で書けます(例:豚肉(国産)) |
| 内容量 | 重量(g)・体積(ml)・個数などを、単位を付けて書きます |
| 賞味期限・消費期限 | 年月日で書きます。一括表示の中に書くのが難しい場合は、「枠外下部に記載」のように場所を書きます |
| 保存方法 | 「10℃以下で保存」のように具体的に。常温で保存すること以外に留意することがなければ省略できます |
| 製造者・加工者・販売者 | 表示に責任を持つ事業者の名前と住所。製造所が別なら、製造所の所在地と製造者名も書きます |
原材料名と添加物
原材料は、製造するときの配合で重量の多いものから順に書きます。添加物は、添加物の中で重量の多い順です。添加物の欄を分けない場合は、「小麦粉、バター、砂糖/膨張剤、香料」のように、記号や改行で原材料と明確に区分します。区切らずに続けて書くことはできません。添加物を使っていない場合に「添加物:なし」と書くことは認められていません。
チョコレートやマヨネーズのような複合原材料は、「チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)」のように内訳を括弧で書きます。複合原材料が製品の原材料の5%未満の場合や、名称から原材料が明らかな場合は、内訳を省略できます。
アレルゲン
特定原材料(えび、カシューナッツ、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生)は表示の義務があり、特定原材料に準ずるもの20品目は表示が推奨されています。原則は原材料ごとに「(小麦を含む)」と書く個別表示で、個別表示によりがたい場合などは、原材料名の欄の最後に「(一部に小麦・卵・乳成分を含む)」とまとめる一括表示ができます。このツールは一括表示を作ります。詳しくは アレルギー表示の記事 をご覧ください。
ネットショップの商品ページに載せる
商品ページへの食品表示の掲載は、食品表示基準の対象外で、法律上の義務ではありません。それでも消費者庁のガイドブックは、買う前に容器包装を見られない消費者のために、できるだけ同じ表示事項を載せることが望ましいとしています。特に期限とアレルゲンは、健康に関わるため、実際に届く商品と食い違わないことが大切です。
このツールの商品ページ用の出力では、期限を「製造日から60日(お届け時に30日以上)」のような目安に置き換えられ、アレルゲンを独立した行にしています。容器包装の表示は、商品ページに載せても省略できません。
よくある疑問
個人のお店です。屋号で書いてもいいですか
表示に責任を持つ事業者は、法人なら法人名、個人事業者なら氏名で書きます。屋号だけでは足りません。住所は、住居表示に従って住居番号まで書きます。
水は原材料名に書きますか
水を原材料名に書くかどうかについて、明文の決まりは見当たりません。消費者庁のQ&Aでは、水は「慣例として表示していない場合が多い」とされています。このツールでは書かないのを既定にし、書く場合は重量の順の位置に入れます。
小さな袋で、全部書ききれません
容器包装の表示可能面積がおおむね30cm²以下なら、原材料名・添加物・内容量・原料原産地名・栄養成分などを省略できます。名称・期限・保存方法・表示責任者・アレルゲンには、面積を理由に省略できる規定がありません。文字の大きさは8ポイント以上(表示可能面積がおおむね150cm²以下なら5.5ポイント以上)です。
ラベルプリンターで印刷できますか
できます。結果の「ラベル用紙・ラベルプリンターで印刷する」で「ラベル1枚ずつ」を選び、ロール紙の幅と1枚の長さ(mm)を入れて印刷します。プリンターの設定(ドライバー)にも同じ大きさの用紙を登録してください。プリンター専用のソフトを使う場合は、結果の表から文言をコピーして貼れます。
栄養成分表示は必要ですか
消費税の免税事業者や小規模企業者が販売する食品などは、栄養成分表示を省略できます。売り方によって扱いが変わるので、 栄養成分表示の要否チェック で確認できます。期限の決め方は 期限表示の設定根拠の記録票 を、原料原産地の書き方は 原料原産地表示のチェック をご覧ください。
参考情報
- 食品表示基準(平成27年内閣府令第10号) (e-Gov法令検索):第3条第1項(原材料名・添加物・内容量・期限・保存の方法・食品関連事業者・製造所・栄養成分)、第3条第3項(省略できる場合)、第8条(表示の方式・文字の大きさ)、別表第十四(特定原材料)
- 食品表示基準 別記様式一〜四 (消費者庁):別記様式一と備考2・3・5・6・7(一括表示の項目と順序、枠外への表示)、別記様式二(栄養成分表示)
- 食品表示基準について(通知) (消費者庁(最終改正 令和8年10月1日)):期限の書き方(4〜5頁)、栄養成分の推定値と根拠資料(8〜10頁)、食品関連事業者の氏名・住所(11〜12頁)、最小表示の位(33〜34頁)
- 食品表示基準について 別添 アレルゲンを含む食品に関する表示 (消費者庁(令和8年10月版)):2(表示の対象)、3(1)(個別表示)、3(3)(一括表示)
- 食品表示基準Q&A 第2章 加工食品 (消費者庁(令和8年10月版)):加工-12・160(保存方法の省略)、51・54(複合原材料)、57-1(重量の順)、74・248(原材料と添加物の区分)、102(推定値と強調表示)、114・115・252(製造者・販売者と製造所)、239(枠外への表示)
- 食品表示基準Q&A 別添 アレルゲンを含む食品に関する表示 (消費者庁(令和8年10月版)):B-2(対象品目の見直し)、E-6〜9(一括表示)
- 食品表示基準Q&A 別添 新たな原料原産地表示制度 (消費者庁(令和8年10月版)):原原-5(水の扱い)
- インターネット販売における食品表示の情報提供に関するガイドブック (消費者庁(令和4年6月)):本書の目的(2頁)、食品表示基準について(5頁)、正確な情報伝達(8〜9頁)、掲載する情報の概要(11頁)
最終確認日:2026年10月30日